ルイボスティー

糖質制限ダイエットをしている人にもおすすめのルイボスティーとは、マメ亜科・アスパラトゥス属の葉を乾燥した茶葉から作られます。針葉樹に似た葉で、赤褐色になると落葉。その姿から「赤い潅木」という意味を持つルイボスという名前で呼ばれています。

お茶にした際の色も赤く、ほのかに甘味が感じられます。原産地である南アフリカの原住民の間では定番のお茶であり、不老長寿や病気予防に効く飲み物として飲まれています。糖質制限に限らずさまざまなダイエットへのサポートや、美容と健康にも良く、ノンカフェインのため、妊婦さんや授乳中のママさんも安心して飲むことができる万能的なお茶です。

ルイボスティーデータ
糖質 1杯あたり0.1g
カロリー目安 1杯あたり0キロカロリー

糖質制限ダイエット中に注目の
ルイボスティーの成分

アスパラチン・リノール酸

ルイボスティーに含まれるアスパラチンはフラボノイドの一種。血糖値の上昇を抑制する効果があるといわれています。
また、リノール酸という脂肪酸の酸化を抑える抗酸化作用もあり、体の中の活性酵素を取り除く機能に期待できます。

健常人40名において、ルイボスティーを1日当たり6杯、6週間摂取させたところ、酸化ストレスの指標である過酸化脂質が減少し、抗酸化酵素グルタチオンの減少が抑制されたという実験結果があります。また、血中HDLコレステロールの増加とLDLコレステロール、トリアシルグリセロールの減少も見られたため、ルイボスには抗酸化作用と、高コレステロール予防効果による心血管保護作用があると考えられます。

※参考:Effects of rooibos (Aspalathus linearis) on oxidative stress and biochemical parameters in adults at risk for cardiovascular disease,J Ethnopharmacol, 2011 Jan 7;133(1):46-52.(https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20833235)

まとめ:糖質制限ダイエットとの関係は?

ルイボスティーには血圧を下げる「アスパラチン」が含まれています。血糖値のバランスをサポートし、インスリンの分泌を抑える働きがあるため、もし糖質を摂取しても、脂肪になりにくくしてくれます。
また、ルイボスティーには、ポリフェノールが含まれています。フランスのルノー(Renaud)博士が1992年に発表した論文(S.Renaud et al.:The Lancet,339,1523(1992))によると、ポリフェノールを摂取した場合、動脈硬化や脳梗塞を防ぐ抗酸化作用、ホルモン促進作用が向上するといわれています。つまり、ポリフェノールには、LDL(悪玉コレステロール) の酸化変性を抑制し、動脈硬化を防ぐ働きがあるのです。この効果はWHOでも認められており、数多くの実験や論文でもポリフェノールの抗酸化作用を認めています。このように、ポリフェノールやリノール酸などの抗酸化物質は、体の免疫力を高めてくれますから、健康的にダイエットを進めることができるでしょう。

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ルイボスティーに副作用はあるの?

ルイボスティーは、一般的に通常のお茶として飲む分には副作用がないといわれています。
しかしながら、マグネシウムや食物繊維が豊富に含まれているため、腹痛や軟便、下痢を引き起こしてしまう人もいるようです。慣れないものを飲むとお腹を壊しやすい、というタイプの人は、薄めて試しに飲んでみることをおすすめします。

ルイボスティーの選び方と飲み方

ルイボスティーは、10分以上煮沸させることがポイント。SOD様酵素などの有効成分をより多く引き出すことができます。ティーバッグなどのお湯に浸すタイプや水出しでは、ルイボスに含まれる成分を十分に抽出できない場合があるため、熱湯で煮出すことが重要。飲むタイミングは特に決まっていませんが、就寝前に飲むと、ルイボスティーが持つ安眠効果も期待できます。

また、数あるルイボスティーの中でも、茶葉のグレードや有機認定といった品質や配合成分、ティーバッグや煮出しタイプ、味の種類などが選ぶ基準となります。ダイエットへのサポートを期待できる選び方としては、ルイボスに含まれる成分をしっかりと抽出できる煮出しタイプで高品質のものがおすすめです。

違いがよくわからないあのお茶

ルイボスティーと杜仲茶の違い

麦茶やルイボスティーと同様、ノンカフェインで妊婦さんでも安心して飲める候補として挙げられるお茶です。中国原産で、杜仲という木の葉を利用したお茶です。3000年前から飲まれていたという記録があり、不老長寿の薬として珍重されていました。味もルイボスティーと似ているという意見が多く、やわらかくてほんのりとした甘さが感じられます。

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