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【基本】糖質制限ダイエットのやり方

糖質制限とは、血糖値を上げる糖質の摂取を制限するもの。主に、糖質を多く含む炭水化物を中心に食事の内容を制限していきます。

糖尿病食からダイエットまで!糖質制限ダイエットの効果

もともとは、薬に頼らず症状をコントロールするために考案された糖尿病食ですが、ダイエットにも効果アリ。糖質を制限して血糖値の上昇を防ぐと、糖質を脂肪に変えるインシュリンというホルモンの分泌も抑えることができるのです。

新たな脂肪の蓄積を防ぐと同時に、身体は糖質の代わりに体脂肪をエネルギーとして燃焼するようになるため、ダイエットがスムーズに進みます。

「でも、制限となると食べられない物が多いんじゃないの?」という心配も不要。

制限すると言っても、糖質を含まないたんぱく質や脂質は食べてもOKなんです。お肉やお魚はお腹いっぱい食べることができますし、焼酎や糖質ゼロのビールも飲むことができます。

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糖質制限ダイエットで食べるべき食品とは

糖質を制限するために炭水化物を減らすと、どうしても食物繊維が不足しがちです。積極的に摂取したい食物繊維の詳細や具体的な食品を紹介します。

積極的に食べたい食品について詳しく見る

糖質が多く、食べるのを控えたい食品とは

糖質制限ダイエットでは、糖質を多く含む食品を控えなければなりません。糖質を摂取すると太ってしまうメカニズムや、糖質が多く含まれているため食べることを控えるべき食品、なぜ食べてはいけないのか、その理由も合わせて紹介します。

できるだけ控えたい食品について詳しく見る

糖質制限ダイエットで注意したいこと

糖質は人の生命活動において必要不可欠なエネルギー源です。体を動かす力になるのはもちろん、考えたり呼吸をするといった最低限の動きにも必要となります。糖質を制限する場合には、メリットだけでなくデメリットも理解しておかないといけません。

やり方次第では危険な場合も

極端に糖質を制限すると、本来必要な栄養素までも摂取されてしまいます。また、栄養素の偏りから身体に影響を及ぼす可能性も。実際にどんな影響が考えられるのか、不足しがちな栄養素や具体例を紹介します。

過剰な糖質制限ダイエットによる危険性を詳しく見る